Jong Keukengeweld
Sam Filippusson bekroond als Jong Keukengeweld-chef
Met trots kondigen we aan dat onze jonge keukenchef Sam Filippusson (onder de 30) werd verkozen tot Jong Keukengeweld-chef 2025!
​
Bij Ristorante Marina in Oostende roert Sam vol passie in de potten, waar sinds 1973 de Italiaanse traditie in ere wordt gehouden. Zijn keuken balanceert perfect tussen authentieke smaken en moderne invloeden. Een eerbetoon aan Italië met een frisse, creatieve toets.
​
​Geïnspireerd door grootheden als Jean-François Piège, brengt Sam verfijnde Italiaanse gerechten met pure smaken, eenvoud en klasse. Rozemarijn, dragon en een flinke portie enthousiasme zijn vaste ingrediënten in zijn keuken.
“Niet bang zijn, gewoon doen”
Sam Filippusson
Ontdek het Jong Keukengeweld-menu van Sam
Speciaal voor jonge fijnproevers onder de 35 jaar stelt Sam een exclusief Jong Keukengeweld-menu samen:
​
3-gangenmenu (€69pp)
Water inbegrepen
Wijn bij het voor- en hoofdgerecht
​
De plaatsen zijn beperkt, dus reserveer snel en beleef een onvergetelijke avond bij Ristorante Marina.
​
Reserveren kan enkel via de website van Jong Keukengeweld, dus niet rechtstreeks met Resto Marina
